Pilihan Lauk untuk Nasi Tumpeng
Nah, apa saja lauk-pauk yang biasanya tersedia dalam nasi tumpeng?
1. Ayam
Lauk yang pertama adalah ayam. Untuk dijadikan sebagai lauk dalam nasi tumpeng, ayam bisa disajikan utuh atau disajikan dengan cara disuwir. Mau dibakar atau digoreng saja, bisa Anda sesuaikan dengan selera masing-masing. Ada pula yang menyajikannya dalam bentuk ayam serundeng.
2. Perkedel
Yang tidak boleh terlupakan adalah lauk perkedel kentang. Cita rasanya yang gurih dengan bagian luar yang garing dan bagian dalam yang lembut membuat perkedel menjadi salah satu lauk andalan dalam penyajian nasi tumpeng.
3. Kering kentang pedas
Kering kentang pedas juga menjadi pilihan lauk untuk nasi tumpeng yang tidak pernah salah. Kering kentang dengan tekstur yang krispi dan cita rasanya yang pedas akan berpadu dengan sangat nikmat ketika dimakan bersama dengan nasi tumpeng yang pulen.
4. Kering tempe
Selain kering kentang pedas, lauk kering tempe juga bisa menjadi pilihan lain yang sama nikmatnya. Kering tempe yang renyah tidak hanya nikmat ketika dimakan bersama nasi tumpeng, namun juga menjadi sajian lauk yang kaya akan gizi.
5. Sambal goreng
Pilihan lauk lainnya adalah sambal goreng. Anda bisa mengkombinasikan nasi tumpeng dengan sambal goreng ati atau bisa juga berinovasi dengan membuat sambal goreng udang. Lauk ini akan membuat nasi tumpeng menjadi semakin spesial.
6. Telur dadar
Tidak lengkap rasanya jika sajian nasi tumpeng tidak dilengkapi dengan lauk telur dadar. Biasanya, telur dadar disajikan dengan cara dipotong-potong memanjang. Tidak hanya telur dadar, Anda juga bisa menambahkan sajian telur lainnya, yaitu telur rebus yang masih lengkap dengan cangkangnya. Sajian lauk telur rebus dalam nasi tumpeng merupakan peninggalan sejarah yang telah ada sejak lama.
7. Abon
Lauk lainnya yang sebaiknya harus ada dalam sajian nasi tumpeng Jakarta Pusat yang Anda pesan adalah abon. Ada banyak jenis abon yang tersedia di pasaran, mulai dari abon ayam, sapi, ebi, hingga abon kambing. Biasanya, abon yang digunakan untuk menemani nasi tumpeng adalah abon ayam dan abon sapi.
8. Sambal
Sebagai orang Indonesia, belum lengkap rasanya jika makan tidak memakai sambal. Sambal akan membuat sajian nasi tumpeng semakin lengkap. Sensasi rasa pedas akan melengkapi cita rasa gurih dan manis pada nasi tumpeng dan lauk lainnya. Untuk jenis sambalnya, bisa Anda sesuaikan dengan selera masing. Jadi, Anda bisa menggunakan jenis sambal apapun.
9. Urap
Urap bisa menjadi pelengkap lauk yang tepat untuk nasi tumpeng. Kehadiran urap pada nasi tumpeng akan membuat makanan ini menjadi makanan dengan gizi yang seimbang karena terdiri dari karbohidrat, protein, dan tentu saja vitamin.
Nah, itulah 9 pilihan lauk untuk nasi tumpeng yang bisa Anda pilih. Sembilan pilihan lauk itu tidak harus semuanya ada pada nasi tumpeng. Pilihannya bisa Anda sesuaikan dengan selera Anda.
